波兰发布2021年度橄榄油产品质量检查结果

发布日期：2022-03-29 16:11:09 来源：互联网

2022年3月21日，波兰农业和食品质量检验局发布2021年度橄榄油产品质量检查结果，共对48个实体（33个商店和15个进口、贸易、装瓶、储存、批发商）开展了检查。主要检查结果包括：（1）感官方面，共检查了47批次产品的感官特性，检出不合格32批次（68.1%）。在最高等级的橄榄油（即特级初榨橄榄油）中发现了主要不可接受的缺陷；（2）理化指标，共抽检41批次，检出不合格1批（2.4%）。发现K232消光系数不正确（表明最高等级的橄榄油并非仅通过机械方式获得）；（3）标签方面，共对83批次产品标签进行了验证，检出不合格18批，不合格项目包括品名不符合实验室测试中定义、不符合现行法规；类别描述不符或不正确；未说明油的来源、储存条件或营养价值；特级初榨橄榄油标签上标示了与味道或香气相关的感官特征。