上饶广丰区开展春季校园营养餐配送及周边食品安全检查
发布日期：2022-03-29 16:10:34 来源：互联网
为进一步贯彻落实“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，做好春季开学校园食品安全监管工作，全力保障在校师生饮食安全，近期，上饶市广丰区市场监管局对辖区内学校营养餐配送单位及学校周边餐饮开展春季学校食品安全检查。
检查人员重点对学校营养餐配送单位的证照资质、原料采购、进货查验、索证索票、设施设备、从业人员、环境卫生、食品留样等具体内容进行监督检查，现场并查看了食堂公示信息、明厨亮灶等情况。同时，各基层分局全面排查辖区内学校周边食品经营单位，发现问题立即整改，坚决杜绝“三无”食品出售。
此次检查行动，广丰区市场监管局共出动执法人员78人次，共检查65家学校食堂，下达责令整改通知书26份。下一步，该局将继续督促学校与周边食品经营单位严格落实食品安全主体责任，规范食品加工制作行为，定期开展自查自纠，消除各类食品安全隐患，保障学校师生饮食安全。
