海南食品安全网

锅盖面

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-12 07:49:28 来源:互联网
锅盖面项目介绍

 

都说镇江有三怪:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖。这一怪非常奇特,就是传说中的锅盖面,也叫镇江小刀面,是中国十大名面之一。锅盖面所用面条是"跳面"。所谓"跳面",就是把揉好的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,上下颠跳,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成的面条。除了面条做法奇特,煮面条也很奇特。关于锅盖面的由来,这里还有个小故事。

相传有一年乾隆皇帝下江南微服私访,来到张嫂子面店吃面。张嫂子本是个手脚麻利之人,那天不知为何慢了,随从进来催促,张嫂子一心急把小锅盖掉进锅里,谁知煮出来的面条竟然软硬适中,喷香爽口。顾客问:“为什么今天的面条格外好吃,往里面加了什么?”张嫂子说:“今天下的是锅盖面!”从此锅盖面就出名了。

镇江锅盖面一般是直径80公分的大铁锅,能同时下20份锅盖面,大火煮沸,热水翻滚,将衫木锅盖盖在沸水上,可以巧妙的控制沸水翻滚的方向,这样煮出来的面条劲道不易烂,又有一股木质的清香。

锅盖面加盟费用

10~20万

锅盖面加盟条件 锅盖面加盟优势 锅盖面加盟流程

 

锅盖面本着"创业帮扶、互利共赢"的经营理念,始终不忘记在经营中提升自己的目标。锅盖面市场占有率极高,深受广大消费者的喜爱和支持。锅盖面正在面向全国招商,如果您有创业的打算,那么就不要迟疑,赶快加盟吧!

关于锅盖面加盟信息介绍到这里就差不多了,相信大家已经有了初步的认识。欢迎点击下面的留言框给我们留言,我们将竭力为您奉献最全面的信息!如果您对该项目不感兴趣,可以登陆商机网查看,这里有更多精彩内容等您来挖掘哦!

锅盖面加盟常见问题
  • 锅盖面加盟费多少钱? 您好锅盖面加盟项目加盟费一般在10~20万,根据不同地区,不同店型加盟费用也不相同,您可以留言说明您店面大小、开店城市等详细信息,我们为您选择合适的店型!
  • 锅盖面加盟怎么样?怎么加盟? 您好!您可以先跟项目经理沟通,了解全面的项目信息,然后项目经理会根据您的实际情况给您详细说明! 一切OK就可以来公司考察,然后就可以签约培训了!祝您成功开店
  • 锅盖面加盟条件?你们总部都提供什么支持? 您好!锅盖面加盟需要有一定的经济实力和创业梦想;锅盖面加盟总部对于加盟商的支持力度还是很大的,主要包括:全套技术培训、开店选址服务、店面装修设计、宣传推广营销服务、运营指导、设备等,详情可留言咨询!
  • 锅盖面是哪个公司的?您好!锅盖面加盟项目隶属于锅盖面
  • 锅盖面哪里有实体店?怎样去参观考察? 您好!锅盖面加盟店全国都有,详细加盟店地址,需要相关区域经理帮您查询,您可以留言告知我们您所在的地区!
版权所有: 海南食品饮料网 Copyright(c) 2016-2019r. All Rights Reserved 豫ICP备18014680号
若无意侵犯了贵司版权,请来信通知,我们会及时处理和回复,谢谢!邮箱:fw@service.com
海南食品饮料网打造全国快消食品招商代理信息服务平台,食品进出口招商代理、小食品招商代理经销商、食品饮料招商代理网站,免费服务让食品企业诚招代理商买卖最好的食品。
未经海南食品饮料网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任