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食品添加剂扩大使用范围和使用量(卫生部公告2006年第7号)

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-14 20:37:30 来源:互联网

发布单位

卫生部

卫生部

发布文号 卫生部公告2006年第7号
发布日期 2006-05-08 生效日期 暂无
有效性状态 废止日期 暂无
备注 暂无

  根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量,

  现予以公告。

  二○○六年五月八日

              食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种

类别

添加剂名称(代码)

使用范围

最大使用量( g/kg)

酸度调节剂

柠檬酸钠( 01.303)

婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品

按生产需要适量使用

乳酸钙

糖果

按生产需要适量使用

氢氧化钙

儿童配方奶粉、孕妇及哺乳期妇女营养奶粉

按生产需要适量使用

抗结剂

磷酸三钙( 02.003)

乳粉和奶油粉

10

抗氧化剂

异抗坏血酸钠
( 04.004)

半固体复合调味料

1

甜汁或甜酱

1

竹叶抗氧化物

即食谷物

0.5

焙烤食品

0.5

果蔬汁(肉)饮料、茶饮料

0.5

油炸食品

0.5

维生素 E

即食谷物

85mg/kg

膨松剂

焦磷酸二氢二钠

裹粉、煎炸粉

5

甜汁或甜酱

5

着色剂

柠檬黄及其铝色淀
( 08.005)

加工坚果与籽类

0.1

熟制豆类

0.1

日落黄及其铝色淀
( 08.006)

加工坚果与籽类

0.1

熟制豆类

0.1

亮蓝及其铝色淀
( 08.007)

加工坚果与籽类

0.025

熟制豆类

0.025

二氧化钛( 08.011)

甜汁或甜酱

5

诱惑红及其铝色淀
( 08.012)

加工坚果与籽类

0.1

熟制豆类

0.1

姜黄( 08.102)

方便面面饼

按生产需要适量使用

红花黄( 08.103)

方便面面饼

0.5

辣椒红( 08.106)

方便面面饼

按生产需要适量使用

焦糖色

白兰地

按生产需要适量使用

栀子黄( 08.112)

方便面面饼

1.5

高梁红( 08.115)

各类食品 a

按生产需要适量使用

红曲红( 08.120)

方便面面饼

按生产需要适量使用

栀子蓝( 08.123)

方便面面饼

0.5

柑桔黄( 08.143)

各类食品 a

按生产需要适量使用

胭脂树橙

方便面面饼

0.012

胭脂虫红

复合调味料

0.05

乳化剂

蔗糖脂肪酸酯
( 10.001)

调制乳
(包括调味乳和配方乳)

3

山梨醇酐单硬脂酸酯
( 10.003)

饼干

3

山梨醇酐三硬脂酸酯
( 10.004)

巧克力制品、包括类巧克力和代巧克力

10

硬脂酰乳酸钠
( 10.009)

饼干

2

聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯( 10.016)

液体复合调味料

1

乙酰化单甘油脂肪酸酯
( 10.027)

烘焙产品
(饼干 /蛋筒等,除外面包)

4

聚甘油脂肪酸酯

果冻

10

水分保持剂

焦磷酸二氢二钠
( 15.008)

冷冻薯条、冷冻薯饼

1.5

防腐剂

山梨酸钾( 17.004)

即食笋干

1

稳定剂

磷酸三钠

植脂末

4.0

即食谷物

5.0

营养强化剂

维生素 A

学龄前儿童配方粉

180 - 400 μ gRE/d

孕产妇配方粉

300 - 600 μ gRE/d

维生素 B1

学龄前儿童配方粉

0.23 - 0.46 mg/d

孕产妇配方粉

0.5 - 1.0 mg/d

维生素 B2

孕产妇配方粉

0.57 - 1.13 mg/d

维生素 B6

学龄前儿童配方粉

0.2 - 0.4 mg/d

孕产妇配方粉

0.63 - 1.27 mg/d

维生素 C

学龄前儿童配方粉

23.33 - 46.66 mg/d

维生素 D

学龄前儿童配方粉

3.33 - 6.67 μ g/d

孕产妇配方粉

3.33 - 6.67 μ g/d

维生素 E

学龄前儿童配方粉

1.67 - 3.33 α -TE/d

孕产妇配方粉

4.67 - 9.33 α -TE/d

叶酸

学龄前儿童配方粉

66.67 - 133.33 μ gDFE/d

泛酸

学龄前儿童配方粉

1.0 - 2.0 mg/d

硫酸亚铁 (以铁计)

学龄前儿童配方粉

4.0 - 8.0 mg/d

孕产妇配方粉

8.33 - 16.67 mg/d

硫酸铜(以铜计)

学龄前儿童配方粉

0.33 - 0.67 mg/d

孕产妇配方粉

0.67 - 1.33 mg/d

磷酸氢镁(以镁计)

学龄前儿童配方粉

50 - 100 mg/d

a 备注:各类食品不包括下列食品

01.01.01

纯乳(全脂、部分脱脂、脱脂),包括复原乳

01.02.01

原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂)

01.05.01

奶油、稀奶油

02.01

基本不含水的脂肪和油

02.02.01.01

黄油和浓缩黄油

04.01.01

新鲜水果

04.02.01

新鲜蔬菜、食用菌和藻类

04.02.02.01

冷冻蔬菜、食用菌和藻类

04.02.02.06

发酵蔬菜制品

06.01

原粮

06.02

大米及其制品(大米、米粉、米糕)

06.03.01

小麦粉

06.03.02.01

生湿面制品(面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)

06.03.02.02

生干面制品 ( 挂面 )

06.04

杂粮粉 ( 包括豆粉 ) 及其制品

06.05.01

食用淀粉

08.01

生、鲜肉

09.01

鲜水产

09.03

预制水产品(半成品)

10.01

鲜蛋

10.03.01

脱水蛋制品(如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片)

10.03.03

冷冻蛋制品(如冰蛋)

11.01

食糖

11.01.02

其它糖和糖浆 ( 如红糖、赤砂糖、槭树糖浆 )

11.03.01

蜂蜜

12.01

盐及代盐制品

12 .0 9

香辛料类

13.01

婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品

13.02

婴幼儿断奶期食品

13.03

特殊医用食品,包括婴幼儿用的特殊医用食品

14.01.01

饮用天然矿泉水

14.02.01

果蔬汁(浆)

14.05.02

咖啡饮料类

15.04.01

葡萄酒

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